Hotel Il Convento restaurant en Pistoia Toscane

Hotel Il Convento Ristaurant Pistoia toscane

Historie de l'hotel convento

Il s'agit d'un ancien couvent construit au début du 17ème siècle par le père Andrea da Quarrata, un franciscain qui essaya de contrer les luttes contre les ordres religieux, qui se déroulaient à cette époque, en construisant le couvent. Il le prévit pour aider les jeunes à étudier les différentes matières, y compris les matières religieuses.
Le couvent fut construit sur des terres données par l'archidiacre Niccolò Sossifanti, un personnage noble et illustre de la ville de Pistoia, et grâce aux nombreuses offres faites également par la population.

Il s'agit d'un complexe original composé de deux étages, une cour intérieure et un petit cloître sur lequel donnaient les petites cellules des frères, transformées par la suite en chambres d'hôtel. La structure est très simple, comme il convient pour un couvent franciscain, formé de différentes pièces et de longs couloirs qui font tout le périmètre.
A côté du couvent, une grande église a été construite. Elle comprend une unique nef centrale, une abside et six chapelles latérales munies d'autels et de grandes peintures sur toile réalisées par Foschi en 1875. Sur ces toiles sont représentés le Saint Acte avec l'Evêque de Pistoia, le Martyre des frères en Chine et la représentation de l'assomption des Saints. Sur le côté droit de l'église fut construite, au début du 20ème siècle, une petite chapelle dédiée au frère Giuseppe Giraldi (connu comme fra Giuseppino), un petit et humble frère qui vécut au couvent et qui était préposé à la quête dans la plaine et les villages voisins, et qui essayait d'amener paix et foi à la population.

Tout le couvent est entouré de murs, où se trouvaient de petits tabernacles, jadis garnis de terre cuite de l'Impruneta del Favi, dispersés au cours des années, alors qu'il y a là maintenant les stations du Chemin de croix représenté par l'artiste roumain, céramiste et peintre surréaprix, Mihu Vulcanescu.

Au cours des années, le couvent est de plus en plus déserté par les moines, également à cause du manque de vocations religieuses, ce qui les oblige à s'en défaire et donc, après beaucoup d'hésitations de la part des institutions civiles et religieuses, il est vendu à la famille Petrini en 1969 qui le transforme d'abord en restaurant et puis en hôtel.